Τετάρτη 28 Δεκεμβρίου 2011

Μειώστε τίς αλεργίες! Πέτα όλα τα άχρηστα απ' το σπίτι....

Λίγο πριν μπει ο καινούργιος χρόνος ίσως είναι η καλύτερη εποχή για να πετάξεις ό,τι δεν χρειάζεσαι ή ό,τι πρέπει να αντικατασταθεί στο σπίτι, ώστε να απολαύσεις ένα καθαρό και υγιεινό περιβάλλον.
Αν πιστεύετε ότι καθαρίζοντας το σπίτι σας διασφαλίζετε ένα υγιεινό περιβάλλον, θα πρέπει να αναθεωρήσετε. Οφείλετε, επιπλέον, να καθορίσετε ημερομηνίες... λήξης. Αντικείμενα και αξεσουάρ, όπως το στρώμα, το μαξιλάρι ή το φίλτρο του νερού δεν φρεσκάρονται με ένα απλό καθάρισμα. Κάποια στιγμή χρειάζονται αντικατάσταση.

Τετάρτη 14 Δεκεμβρίου 2011

ΔΙΠΛΕΣ!

ΥΛΙΚΑ:
- 5 αβγά.
- λίγες σταγόνες, κονιάκ.
- ο χυμός ενός πορτοκαλιού και το ξύσμα του.
- αλεύρι σκληρό, όσο χρειαστεί.
ΣΙΡΟΠΙ:
1 φλυτζάνι μέλι.
1 φλυτζάνι ζάχαρη.
1 φλυτζάνι νερό.
ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ:
- καρύδια χοντροκομμένα.
- κανέλλα.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Χτυπάτε τα αβγά με το κονιάκ, το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού. Προσθέτετε το αλεύρι, για να γίνει ζύμη και ζυμώνετε μέχρι να μπορεί να ανοιχτεί, λεπτό φύλλο.
2. Ανοίγετε, ένα- ένα τα φύλλα και κόβετε λουρίδες μήκους 10 εκ. και πλάτους 5 εκ.
3. Ρίχνετε τις δίπλες σε καυτό λάδι και με τη βοήθεια 2 πειρουνιών, τις διπλώνετε σαν σεντόνι, στα τρία. Μόλις ροδίσουν τις βγάζετε, σε απορροφητικό χαρτί.
4. Όταν τηγανιστούν όλες, τις μελώνετε με το σιρόπι που έχετε ετοιμάσει. Τοποθετείτε σε πιατέλα και πασπαλίζετε με καρύδι τριμμένο και κανέλλα!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!
ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ!

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ !

ΥΛΙΚΑ:                                                                 
- 1 πακέτο(450 γραμ.)φρέσκο βούτυρο γάλακτος.
- 1/4  βούτυρο φυτίνη.
- 1/2 του φλυτζανιού, ζάχαρη.
- 2 κρόκους και ένα αβγό, ολόκληρο.
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα, διαλυμένη σε ελάχιστο χυμό λεμόνι.
- λίγη βανίλια σε σκόνη.
- 300-400 γραμμάρια, αμυγδαλόψυχα, χοντροκομμένη και καβουρντισμένη.
- ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα.
- λίγο ανθόνερο για μυρωδιά.
- αλεύρι( για όλες τις χρήσεις), όσο πάρει.

ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ, σαν πίτσα!....εύκολη,νόστιμη, οικονομική!...


ΥΛΙΚΑ:

- 1 φύλλο σφολιάτας
- 2 φρέσκες τομάτες, τριμμένες στον τρίφτη.
- 2 μικρά κρεμμύδια ξερά ή ένα μεγάλο, τριμμένα στον τρίφτη.
- 2 μικρές κονσέρβες μανιτάρια, τεμαχισμένα (αν θέλετε, χρησιμοποιήστε και φρέσκα).
- ότι τυριά έχετε στο ψυγείο σας, τριμμένα.
- λίγο ελαιόλαδο- λίγη ρίγανη-
λίγη πάπρικα.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
- στρώνετε το φύλλο σφολιάτας, σε λαδωμένο ταψάκι.
- σωτάρετε τα μανιτάρια μέ τα κρεμμυδάκια, σε λιγο ελαιόλαδο, για λίγα λεπτά, έως ότου μαλακώσουν.
- τρίβουμε τις τομάτες στον τρίφτη.
- τρίβουμε, τα τυριά (ότι θέλουμε).
- τα τοποθετούμε όλα, πάνω στη σφολιάτα: τη τομάτα, τα μανιτάρια, λίγο ελαιόλαδο, λίγη ρίγανη και πάπρικα και πάνω- πάνω , καλύπτουμε με τα τυριά.
- ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς.(ανάλογα το φούρνο), για 20 λεπτά, περίπου.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!

Δεκατιανό (Κολατσιό) για το σχολείο....

Η παιδική ηλικία είναι μια ιδιαίτερα κρίσιμη περίοδος για τη σωστή σωματική και ψυχική ανάπτυξη του ανθρώπου. Εκτός του ότι τα παιδιά, λόγω της ανάπτυξης, έχουν ιδιαίτερες ανάγκες σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, στην παιδική ηλικία αναπτύσσονται και οι διατροφικές συνήθειες που συνήθως μας συνοδεύουν σε όλη τη μετέπειτα ζωή μας.........
 Μερικές προτάσεις για ένα έξυπνο κολατσιό,για το σχολείο:

Την επόμενη φορά που θα αγοράσετε γάλα…

Ξέρετε ότι αν το γάλα σε χάρτινη συσκευασία δεν πουληθεί στην καθορισμένη χρονική διάρκεια επιστρέφει στη βιομηχανία για να ανα-παστεριωθεί και να ξαναγυρίσει στο σούπερ μάρκετ; Απίστευτο; Ο νόμος επιτρέπει τις μεγάλες βιομηχανίες να επαναλάβουν τη διαδικασία έως 5 φορές, κάτι που αφήνει το γάλα χωρίς γεύση και τελικά χωρίς ποιότητα και διατροφική αξία. Όταν το....
γάλα φτάνει στο σούπερ μάρκετ για την πώληση,φέρνει έναν αριθμό στο κάτω μέρος της συσκευασίας του. Αυτό το νούμερο είναι από το 1 έως το 5. Αρκεί να αγοράζετε γάλα που φέρει έως τον αριθμό 3, δηλαδή γάλα που έχει αναπαστεριωθεί 2 φορές.Καλύτερα λοιπόν να μην αγοράζετε γάλα με αριθμό 4 ή 5, γιατί η ποιότητά του έχει σχεδόν καταστραφεί. Αν αγοράζετε κασόνι με μπουκάλια γάλα, ο ίδιος αριθμός αναγράφεται στο κάτω μέρος του, 1 έως 5. Αν έχει τον αριθμό 1 σημαίνει ότι βγαίνει από το εργοστάσιο για πρώτη φορά, αλλά αν έχει τον αριθμό 4 σημαίνει ότι έχει ήδη γυρίσει πίσω στη βιομηχανία 3 φορές.
Την επόμενη φορά που θα αγοράσετε γάλα, κοιτάξτε στον πάτο της συσκευασίας. Μην αγοράσετε γάλατα με αριθμό 4 ή 5, ούτε ακόμα και με 3, αν είστε λεπτομερείς στις αγορές σας.
http://www.olympicvillagenews.gr/
 

Δευτέρα 12 Δεκεμβρίου 2011

Ζειά. Η "απαγορευμένη" τροφή των αρχαίων Ελλήνων

 Όμάδα επιστημόνων έφθασε εις τήν Θεσσαλονίκην, όπου εύρισκες τότε ανθρώπους άπό όλες τις φυλές. Ήρεύνησε προσε­κτικά και έδημοσίευσε τό 1922 τό πρώτο σύγγραμμα διά τις ομάδες αίματος και τις ιδιαιτερότητες εκάστης. Οί Έλληνες είναι κατά πλει­οψηφία "0" ομάδος και οί υπόλοιποι "Α" ομάδος, οί Χάζαροι είναι "Β" ομάδος κ.λπ.

Κυριακή 11 Δεκεμβρίου 2011

Όσπρια: Η τροφή του χειμώνα

Όσπρια: Η τροφή του χειμώνα
Τα όσπρια είναι κατηγορία με εξαιρετική θρεπτική αξία, καθώς είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, αδιάλυτες και κυρίως διαλυτές φυτικές ίνες, φολικό οξύ, κάλιο, σίδηρο και μαγνήσιο.
Ανήκουν στην κατηγορία των λαχανικών και περιλαμβάνουν τα φασόλια, τις φακές, τα ρεβίθια, τα κουκιά, τη φάβα αλλά και τις υποκατηγορίες αυτών. Είναι ιδιαίτερα ωφέλημα και πρέπει να υπάρχουν στην διατροφή μας ειδικά τον χειμώνα που οι θερμοκρασίες είναι χαμηλές. Η σόγια είναι ιδανικό υποκατάστατο κρέατος, ενώ είναι πλούσια και σε ισοφλαβόνες που έχουν αντικαρκινική δράση.

Παρασκευή 9 Δεκεμβρίου 2011

Μαθητικές δημιουργίες κατά του ρατσισμού και της ξενοφοβίας


Πάνω από 200 επιλεγμένα έργα μαθητών Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης από όλη την Ελλάδα προκρίθηκαν στον φετινό 17ο μαθητικό διαγωνισμό για τους πρόσφυγες με θέμα:

«Ρατσισμός και ξενοφοβία.
Επικίνδυνα φαινόμενα για μία χώρα»

"Οι «ΖΩΓΡΑΦΟΙ ΣΕ ΔΡΑΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ», αυτό το όνομα έδωσαν στην ομάδα τους, είναι μια εθελοντική κίνηση που δημιουργήθηκε στα πλαίσια ενός προγράμματος (project) και έχει ως στόχο να δώσει χαρά στα παιδιά που ζουν σε ιδρύματα, στέγες ανηλίκων, ορφανοτροφεία, κατασκηνώσεις, ακόμα και σε νοσοκομεία, φιλοτεχνώντας έργα για τους χώρους και τα δωμάτιά τους. ........."
 Όταν διάβασα την πιο πάνω δημοσίευση, ένιωσα, ότι δεν έχουν χαθεί όλα....
Υπάρχουν Καλλιτέχνες- Άνθρωποι- Εθελοντές, που έχουν σκοπό της ζωής τους, να δώσουν χαρά σε παιδιά που έχουν ανάγκη......
Υπάρχουν  Καλλιτέχνες- Άνθρωποι, που θέλουν να γεμίσουν με χρώμα τη σκοτεινή και άχρωμη ζωή κάποιων παιδιών....
ΥΠΑΡΧΕΙ, ΑΚΟΜΗ ΕΛΠΙΔΑ,ΓΙ' ΑΥΤΗ ΤΗ ΧΩΡΑ....
                                                                          Διαβάστε περισσότερα, σχετικά με τους "Ζωγράφους 
                                                                          σε δράση για τα Παιδιά":
                                                                          http://pnoestexnis.blogspot.com/
και: http://kdiakoumi-artwork.blogspot.com/
                                                                           



.

Τετάρτη 7 Δεκεμβρίου 2011

ΤΑ ΡΟΔΙΑ ΣΑΝ ΦΑΡΜΑΚΟ!!

Ναι! Είναι ρόδι σεζόν!
Γνωρίζατε ότι είναι ρόδι σεζόν; Οι περισσότεροι άνθρωποι είναι τόσο πολύ μακριά από την εποχικότητα της τροφής τους, δεν αντιλαμβάνονται αυτά τα πράγματα.
Τα παιδιά μου πιάνουν τα άγρια ​​πάνω από ρόδια. Παππούς αυξάνει τα  ρόδια στο κτήμα, ώστε τα παιδιά μου να έχουν μεγαλώσει με αγάπη για  αυτά τα ζουμερά φρούτα. Έχω πολλούς λόγους να ενθαρρύνω τα  ρόδια με μανία. Νέα έρευνα που δημοσιεύεται από Science Daily δείχνει τρία από αυτά:
Χυμός ροδιού Μειώνει βλάβες στους ιστούς, Φλεγμονή και λοιμώξεις, η μελέτη προτείνει

Ρόδι Χυμός Components θα μπορούσε να σταματήσει την εξάπλωση του καρκίνου, η έρευνα δείχνει

Ρόδια: Τελευταίες όπλο στον αγώνα κατά του MRSA        πηγή

ΑΙΔΩΣ........Δεν τις άφησαν να γεννήσουν γιατί δεν είχαν να πληρώσουν!

Σαν φθηνά...μαγαζιά φέρθηκαν Δημόσια Νοσοκομεία σε άνεργες, ανασφάλιστες, χαμηλόμισθες ετοιμόγεννες γυναίκες οι οποίες δεν έγιναν δεκτές σε αυτά, εξαιτίας της αδυναμίας καταβολής των 950-1.500 ευρώ που κοστολογείται η γέννα.
Την αντίδραση της "Πρωτοβουλίας Γυναικών ενάντια στο χρέος και στα μέτρα λιτότητας" και της "Αδέσμευτης Κίνησης Γυναικών", προκάλεσε η είδηση ότι δημόσιο νοσοκομεία αρνούνται να περιθάλψουν ετοιμόγεννες που δεν έχουν χρήματα, ώστε να επωμιστούν το βάρος των εξόδων της γέννας.

Τρίτη 6 Δεκεμβρίου 2011

Φρούτα και λαχανικά "ασπίδα" στον καρκίνο!!!

Ραγδαία αύξηση παρουσιάζει, σε παγκόσμιο επίπεδο την τελευταία δεκαετία, ο στοματικός καρκίνος, με το κάπνισμα και το αλκοόλ να αποτελούν τη συχνότερη αιτία πρόκλησής του. Ενώ στις γυναίκες η αύξηση είναι αλματώδης καθώς πλέον τα κρούσματα σε σχέση με τους άνδρες είναι 1,5 άνδρας με 1 γυναίκα. Αντίθετα, όπως ανέφεραν οι επιστήμονες, η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών συμβάλλει....στην ελάττωση εμφάνισης του στοματικού καρκίνου...Στατιστικά στοιχεία που αφορούν στις ευρωπαϊκές χώρες δείχνουν πως τα υψηλότερα ποσοστά εμφάνισης στοματικού καρκίνου

Κυριακή 4 Δεκεμβρίου 2011

SOS.....KE.Π.ΚΑ:Συμβουλές και οδηγίες.. για να μην γίνει η χαρά του παιδιού...τραγωδία


Το παιδικό παιχνίδι θεωρείται ένα τυπικό βιομηχανικό προϊόν. Για την επιλογή του, όμως, δεν πρέπει να ακολουθήσουμε τις τυπικές διαδικασίες, που ακολουθούμε, όταν αγοράζουμε ένα άλλο προϊόν. Καθοριστικός παράγοντας, για την επιλογή του παιχνιδιού, που θα δωρίσουμε, αυτές τις γιορτινές μέρες, στο παιδί μας, είναι ο ευαίσθητος και αδιαμόρφωτος ακόμα, χαρακτήρας του.

Σπιτικά σοκολατάκια ...για τις Γιορτές!



Υλικά
3 πλάκες σοκολάτα κουβερτούρα πολυτελείας
250γρ. αμύγδαλα
250γρ. φουντούκια
250γρ. φιστίκια Αιγίνης (καθαρισμένα)
1 κουτ. σούπας κονιάκ ή Amaretto

ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ ΤΗΣ ΖΩΗΣ.





















Σεξουαλική αγωγή για παιδιά. 20 μικρές ιστορίες

Πέμπτη 1 Δεκεμβρίου 2011

Οι Γιατροί του Κόσμου ζητούν βασικά τρόφιμα για οικογενειακά πακέτα

Έκκληση για τη συγκέντρωση βασικών τροφίμων απευθύνουν οι Γιατροί του Κόσμου, κάνοντας λόγο για σοβαρή ανθρωπιστική κρίση στην Ελλάδα.
«Ζητάμε βασικά τρόφιμα για να φτιάξουμε οικογενειακά πακέτα ώστε διακριτικά να μπορούν να τα παίρνουν οι άνθρωποι στα σπίτια τους, διατηρώντας την αξιοπρέπειά τους χωρίς συσσίτια» τόνισε ο διευθυντής των Γιατρών του Κόσμου, Νικήτας Κανάκης, σε συνέντευξη Τύπου.
Η έκκληση αφορά τρόφιμα, όπως ρύζι, όσπρια, μακαρόνια, λάδι, γάλα σε κουτί και κυρίως παιδικά γάλατα

Aποκάλυψη ΣΟΚ ! Χοληστερίνη: Μια σύγχρονη Ιατρική απάτη! (Διαβάστε όλο το άρθρο!)


Γράφει ο διατροφολόγος Μάριος Δημόπουλος 

Πανεπιστημιακές μελέτες αποδεικνύουν,
ότι η υψηλή χοληστερίνη δεν προκαλεί καρδιοπάθειες και εγκεφαλικά,
αντιθέτως, είναι ευεργετική και προστατεύει τον οργανισμό
Οι διαφημιζόμενες τροφές
και τα φάρμακα μείωσης τής χοληστερίνης
είναι αυτά, που προξενούν πολλές και τεράστιες βλάβες
Χοληστερίνη. Μια λέξη, που στους περισσότερους είναι συνδεδεμένη με την καρδιοπάθεια. Σχεδόν όλοι θεωρείτε τη χοληστερίνη ως κάτι κακό, που θα πρέπει να τη μειώσετε με ειδική δίαιτα χαμηλή σε λίπη και χοληστερίνη και αν η δίαιτα δεν είναι αρκετή, ώστε να ρίξει τη χοληστερίνη, η φαρμακευτική αγωγή θεωρείται απαραίτητη.

Δευτέρα 28 Νοεμβρίου 2011

Κανένα παιδί χωρίς παιχνίδι! Στο πνεύμα των Χριστουγέννων

Παιδικό Ιστολόγιο: Παιδικές αγγελίες
Κανένα παιδί χωρίς παιχνίδι

Η αρχή ενός νέου blog "paidikes aggelies".
Ξεκινώντας τις παιδικές αγγελίες και με αφορμή τον ερχομό των Χριστουγέννων αρχίζουμε με ένα σύνθημα: Κανένα παιδί χωρίς παιχνίδι!
Είναι γεγονός ότι στην Ελλάδα ζούμε δύσκολες μέρες. Ας προσπαθήσουμε αυτό να μην επηρεάσει τα παιδιά μας και να κάνουμε ότι είναι δυνατόν ώστε να είναι ευτυχισμένα.

Κυριακή 27 Νοεμβρίου 2011

Κεφτεδάκια....φτωχά! (αλλά πολύ νόστιμα...)

   Τις δύσκολες εποχές που διανύουμε, ας θυμηθούμε, παλιές, οικονομικές αλλά πολύ νόστιμες, Ελληνικές συνταγές!
Ας θυμηθούμε, τα "ψευτοκεφτεδάκια", τα οποία είναι πεντανόστιμα και  έχουν πολύ μικρό κόστος!
   Σας δίνω μια πολύ εύκολη συνταγή,με κολοκυθάκια, η οποία είναι: " τρία σε ένα"!!!
Δηλαδή, μπορούμε να αντικαταστήσουμε, τα κολοκυθάκια, με ντομάτες ή βρασμένα ρεβύθια και να φτιάξουμε αντίστοιχα, τριών ειδών "ψευτοκεφτέδες":
1) κολοκυθοκεφτέδες
2) ντοματοκεφτέδες
3) ρεβυθοκεφτέδες

Σάββατο 26 Νοεμβρίου 2011

Γάλα ή Δηλητήριο..?

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα – συμπεριλαμβανομένων όλων των παραγώγων γάλακτος, το γάλα, το τυρί, τυρί, το γιαούρτι, το κεφίρ, το παγωτό, κ.λπ. – έχουν σχέση με όλα τα είδη των ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών παθήσεων, των αυτοάνοσων νοσημάτων, του καρκίνου, των αλλεργιών, του άσθματος, των παθήσεων του πεπτικού συστήματος, των προβλημάτων του θυρεοειδούς, των νευρολογικών ασθενειών, κλπ. Ο κατάλογος δεν έχει τέλος.........
Η κατανάλωση του αγελαδινού γάλακτος μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικές ορμονικές αλλαγές και να διαταράξει την ισορροπία της ινσουλίνης, των αυξητικών ορμονών και της ινσουλίνη-όπως αυξητικοί παράγοντες (IGF) . .........
(αποσπάσματα, από το εξαιρετικά ενδιαφέρον άρθρο του "μια στάλα"......)
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο, ΕΔΩ: http://miastala.com/s/archives/24034

Δευτέρα 21 Νοεμβρίου 2011

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ!

ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ, ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
  Μια πολύ ωραία ιδέα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και συγχρόνως πολύ οικονομική, είναι το ρολό κοτόπουλο.
ΥΛΙΚΑ:
 - 1 ρολό, έτοιμο ή θα σας το ετοιμάσει ο χασάπης.
-Τυριά της αρεσκείας σας, μανιτάρια,2 κόκκινες πιπεριές, 2 πιπεριές πράσινες, 2-3 σκελίδες σκόρδο,κρεμμύδι, 2-3 καρότα, ζαμπον(προαιρετικά), αλάτι, πιπέρι, κάρυ, ελαιόλαδο, μουστάρδα.
ΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΚΑΙ ΨΗΣΙΜΟ

Κυριακή 20 Νοεμβρίου 2011

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ....ΑΠΟ ΤΗ ΦΥΣΗ!!!!(χωρίς καθόλου έξοδα!)

   Επειδή οι εποχές είναι πολύ δύσκολες, σας δίνω μερικές πολύ χρήσιμες συμβουλές, για Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση οικολογική και ανέξοδη! Χρειάζεται, πολύ λίγη δουλειά και πολύ, πολύ μεράκι και αισιοδοξία!!..Είναι δύσκολο, το ξέρω, αλλά μέρες που έρχονται, ας" γλυκάνουμε λίγο", για να δώσουμε χαρά στα παιδιά μας, στην οικογένεια, στο σπίτι μας, στους φίλους μας και....στον εαυτό μας.....

Σάββατο 19 Νοεμβρίου 2011

Το τσιγάρο περιέχει 22 δηλητήρια!!!


perierga.gr - Το τσιγάρο περιέχει 22 δηλητήρια!!!

Η βλαπτική επίδραση του καπνίσματος οφείλεται σε έναν μεγάλο αριθμό τοξικών ουσιών που βρίσκονται στον καπνό. Ορισμένες από αυτές υπάρχουν ήδη από τη φυτική κατάσταση του καπνού, αλλά οι περισσότερες παράγονται κατά την καύση του τσιγάρου, στη ζώνη πυρόλυσης, όπου επικρατεί θερμοκρασία 950 βαθμών Κελσίου. Στον καπνό του τσιγάρου έχουν ανιχνευθεί, είτε ως αέρια είτε ως μικροσκοπικά σωματίδια, περισσότερες από 4.000 διαφορετικές ουσίες, μεταξύ των οποίων 22 δραστικά δηλητήρια.

Σωστή φύλαξη των φρούτων και λαχανικών

  Τα φρούτα και τα λαχανικά, πρέπει να διατηρούνται σωστά για να αντέξουν στο χρόνο και να μη χάσουν τα θρεπτικά συστατικά τους.
  Η καλύτερη φύλαξη είναι εντός του ψυγείου, στα ειδικά συρτάρια, για τα φρούτα και τα λαχανικά (μακριά από κρέατα και πουλερικά), σε θερμοκρασία 5 βαθμών κελσίου:

Παρασκευή 18 Νοεμβρίου 2011

ΓΑΤΡΟΣΟΦΙΑ,τώρα που θα αρχίσουν οι γρίππες να "χτυπάνε"......

ΓIA TO MΠOYKΩMA THΣ MYTHΣ

Aλατόνερο: Για να καταπολεμήσετε το συνάχι, μπορείτε να πάρετε ένα ποτήρι νερό και να το βράσετε στο μπρίκι για δύο έως τρία λεπτά. Mετά αφήστε το να χλιάνει και διαλύστε σε αυτό μισή κουταλιά αλάτι. Στη συνέχεια, ενσταλάζετε το αλατόνερο στα ρουθούνια σας χρησιμοποιώντας σταγονόμετρο ή μία σύριγγα του φαρμακείου για ενέσεις (αποστειρωμένη, της μίας χρήσης, από την οποία αφαιρείτε τη βελόνα).
Pίχνετε περίπου 3-4 σταγόνες σε κάθε ρουθούνι.

Το ρόδι στην ελληνική διατροφή

Το ρόδι στην Αρχαία Ελληνική μυθολογία αντιπροσωπεύει τη ζωή και την αναγέννηση. Οι Αρχαίοι Πέρσες πίστευαν ότι οι σπόροι του ροδιού έκαναν τους πολεμιστές ανίκητους. Μέχρι και σήμερα το ρόδι έχει ισχυρό συμβολισμό στην παράδοσή μας. Το σπάσιμο του ροδιού την πρωτοχρονιά και στους γάμους συμβολίζει την καλοτυχία και τη γονιμότητα...

Τα 10 μπαχαρικά και βότανα που βοηθούν στην απώλεια βάρους

Υπάρχουν μπαχαρικά και βότανα που βοηθούν στη διατήρηση μιας ελκυστικής σιλουέτας; Κι όμως ναι. Δείτε ποια είναι αυτά και συμπεριλάβετέ τα στη διατροφή σας.

 Μπορεί η ζάχαρη να μην βοηθά στην απώλεια βάρους, υπάρχουν όμως πολλά άλλα μπαχαρικά και βότανα που το κάνουν. Δείτε ποια αποτελούν μια καλή επιλογή για τη διατήρηση μιας όμορφης σιλουέτας, δίνοντας παράλληλα μια εκλεκτή γεύση στα πιάτα σας.

Πέμπτη 17 Νοεμβρίου 2011

Χυμός πορτοκαλιού… ΔΩΡΟ ΣΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΣΑΣ…

images

Ο χυμός πορτοκαλιού, ένα ευρύτερα διαδεδομένο πρωινό ρόφημα, βρέθηκε ότι μειώνει την μυϊκή κούραση και αυξάνει την αντοχή στην άσκηση.
Επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τα άτομα που συμμετείχαν στην έρευνα και έπιναν χυμό πορτοκαλιού κάθε πρωί, παρουσίασαν κατά 27% πτώση στα επίπεδα του γαλακτικού οξέoς στο αίμα τους, γεγονός που τους έδωσε περισσότερη ενέργεια.
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι οι συνθέσεις στον χυμό πορτοκαλιού (φλαβονοειδή, βιταμίνη C, κάλιο και φυλλικό οξύ) παρέχουν στο σώμα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για να γίνει η προπόνηση πιο εύκολη. Αν είστε εθισμένοι σε ακριβά ενεργειακά ποτά, δοκιμάστε την πιο προσιτή επιλογή ενός χυμού πορτοκαλιού.
Μπορεί να ενισχύσει την προπόνησή σας και να σας εξοικονομήσει και χρήματα.
Με τιμή.
Φιλίνη Γιούλα.
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος.
Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ

Τετάρτη 16 Νοεμβρίου 2011

Τα πολλά αντιβιοτικά καθιστούν ανθεκτικά τα μικρόβια

Η αλόγιστη χρήση αντιβιοτικών σε ζώα και φυτά είναι εξίσου επικίνδυνη με την αλόγιστη χρήση τους στον άνθρωπο, διότι έχει ως συνέπεια να αναπτύσσουν τα μικρόβια ανθεκτικότητα σε αυτά τα φάρμακα και τα καθιστούν αναποτελεσματικά...

Τα οφέλη του φολικού οξέως και οι τροφές που το περιέχουν

Οι επαρκείς ποσότητες φολικού οξέως στον οργανισμό μας, είναι αναγκαίες, τόσο για την ψυχική, όσο και για την σωματική μας υγεία. Δείτε σε ποιες τροφές μπορείτε να το βρείτε…
Το φυλλικό ή φολικό οξύ, είναι μια ουσία που ανήκει στη οικογένεια των βιταμινών Β και παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στις μεταβολικές λειτουργίες του οργανισμού. Είναι σημαντικό να λαμβάνουμε επαρκείς ποσότητες φυλλικού οξέος,

Κυριακή 13 Νοεμβρίου 2011

H παρακεταμόλη χειροτερεύει το άσθμα;

Το γνωστό παυσίπονο είναι πιθανό να επιδεινώσει τα συμπτώματα του άσθματος σε παιδιά και ενηλίκους που ήδη υποφέρουν από τη νόσο ή να οδηγήσει σε καινούργια κρούσματα, σύμφωνα με νέα έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Pediatrics». Σύμφωνα με τους ερευνητές..

Σάββατο 5 Νοεμβρίου 2011

Ζιά ή Σιτάρι; Βιολογικός πόλεμος,.. εναντίων των Ελλήνων!!!

Τό έτος 1928 απηγορεύθη σταδιακά και μέχρι το 1932 κατηργήθη τελείως η καλλιέργεια της Ζιάς στήν Ελλάδα. Ακολούθησε η καλλιέργεια τού μεταλλαγμένου σίτου. Σκοπός της ενεργείας αυτής, τι άλλο; Η αποβλάκωση τών Ελλήνων.
Όπως είπε ένας ερευνητής στην Αγγλία τα ...
μεταλλαγμένα προκαλούν συρίκνωση τού εγκεφάλου, σε πειραματόζωα. Οι Έλληνες από πότε υφίσταντε βιολογικό πόλεμο;
Υπάρχουν ζυμαρικά ζέας, νοστιμότατα Ιταλικά, καί αλεύρι ντίνκελ, απο ζέα, είμαι ύπέρ των Ελληνικών.... προϊόντων, όμως δεν είμαι βλάκας τελείως. Επιπλέον τό αλεύρι πού τρώμε περιέχει γλουτένη πού φράσει τις αρτηρίες. Υποπτεύομαι ότι η αλματώδης αύξηση τού διαβήτη καί η παχυσαρκία, έχουν άμεση σχέση μέ το μεταλλαγμένο πουστρσίταρο. Φτιάξτε ψωμί μόνοι σας από αλεύρι ντίνκελ. Νά τούς αναγκάσουμε νά βάλλουν τα μεταλλαγμένα...

Πέμπτη 27 Οκτωβρίου 2011

Νεότερες οδηγίες - συμβουλές για το ύπνο των βρεφών Reduce the Risk of SIDS


Από το 1992 τα περιστατικά αιφνίδιου βρεφικού θανάτου (SIDS) έχουν μειωθεί σημαντικά με την εφαρμογή της οδηγίας όλα τα βρέφη να κοιμούνται ανάσκελα.  

I know it's best to put my baby to sleep on his back,
but what else can I do to reduce the risk of SIDS?

Reduce the Risk of SIDS

Δυστυχώς όμως τα περιστατικά παγίδευσης, ασφυξίας, και στραγγαλισμού του μωρού βρέφους παρέμεινα τα ίδια και σε μερικές χώρες αυξήθηκαν. Γι αυτό και η Αμερικανική Ακαδημία παιδιατρικής εξέδωσε καινούριες οδηγίες - συμβουλές στις 18 Οκτωβρίου 2011.

Τετάρτη 26 Οκτωβρίου 2011

Όσπρια, Cayenne Pepper, Καυτός Δυναμίτης Πρωτεΐνης,

Όσπρια, μια άριστη  μη ζωική πηγή πρωτεΐνης. Το βασικό χαρακτηριστικό των οσπρίων είναι ότι περιέχουν μεγάλο ποσοστό από αφομοιώσιμες πρωτεΐνες, γι αυτό και ονομάζονται «το κρέας του φτωχού”, που αποτελούν βασικό συστατικό της ανθρώπινης διατροφής. Τα φασόλια αλλά και όλα τα όσπρια ανήκουν στις βασικές τροφές των ανθρώπων από τα πολύ πολύ παλιά χρόνια. Οι πρωτεΐνες που περιέχουν τα όσπρια, μπορούν να υποκαταστήσουν τις ζωικές πρωτεΐνες, ειδικά τα φύτρα τους, που είναι απαραίτητες για τη διατροφή του ανθρώπου

10 τρόποι να κάνεις οικονομία

 


Με τους φόρους να αυξάνονται με γεωμετρική πρόοδο και την αγορά φοβισμένη, οφείλεις να κάνεις λίγη οικονομία για να προλάβεις τα χειρότερα. Το MEN 24 σού δείχνει τον δρόμο.
Οι εποχές της αφθονίας φαίνεται ότι έχουν περάσει ανεπιστρεπτί. Μην αγχώνεσαι όμως. Με λίγη προσοχή θα καταφέρεις να περνάς τη ζωή σου κρατώντας μερικά λεφτά για τα πράγματα που σου αρέσουν ενώ παράλληλα θα τα σκας κανονικά στο κράτος.
Η τακτική ονομάζεται αναγκαστική αποταμίευση. Ένα είδος οικονομίας που πρέπει εσύ να επιβάλλεις στον εαυτό σου για να μην βρεθείς σύντομα με την πιστωτική υπερχρεωμένη και τις κρίσεις πανικού να σου χτυπάνε την πόρτα

10 συμβουλές για τη διευκόλυνση του δυσλεκτικού μαθητή στο σπίτι

Δυσλεξία: Θείο δώρο,
αν αντιμετωπιστεί σωστά
The Gift of Dyslexia

1. Ο δυσλεκτικός μαθητής έχει ανάγκη από συνεχή υποστήριξη και ενθάρρυνση, για να συνεχίσει την προσπάθεια, και επιβράβευση, για να αποκτήσει αυτοεκτίμηση.

Παιδί και χαρτζιλίκι

Όταν δίνουμε χρήματα σ’ ένα παιδί, πρέπει να το διδάσκουμε και πώς να τα ξοδεύει. Το χαρτζιλίκι είναι σημαντικό, γιατί έτσι το παιδί θα αποκτήσει μια πρώτη αντίληψη της αυτονομίας του. Αποκτά υπευθυνότητα και μαθαίνει να διαχειρίζεται το ποσό που διαθέτει.
Από τις πρώτες τάξεις του δημοτικού το παιδί
είναι σε θέση να χειρίζεται το χαρτζιλίκι του

Τρίτη 25 Οκτωβρίου 2011

παιδιά μου...το internet δεν είναι παιχνίδι



Δεν είναι παιχνίδι...
Μικρέ εξερευνητή μόλις ανακάλυψες
το μαγευτικό κόσμο του ίντερνετ;
Έχεις την περιέργεια να εξερευνήσεις οτιδήποτε καινούργιο και ειδικά...τον υπολογιστή που βρίσκεται στο γραφείο του μπαμπά;
Για να κάνεις τα πρώτα σου βήματα στο νέο κόσμο του ίντερνετ όμως πρέπει να μάθεις κάποια βασικά πράγματα για το χώρο αυτό.
Πρώτα πρέπει να μάθεις τι είναι το Ίντερνετ!
Είναι ένας κόσμος γεμάτος από υπολογιστές που ενώνονται μεταξύ τους.

Ο κόσμος αυτός σου μαθαίνει νέα πράγματα,
σε διασκεδάζει!
Μπορείς να γίνεις ένας καλός «σέρφερ»!
Όπως και ο πραγματικός κόσμος, έτσι και το ίντερνετ κρύβει και κινδύνους…
Μη φοβάσαι όμως.
Να θυμάσαι πάντα!
  • Mια ώρα στο μαγευτικό κόσμο του ίντερνετ
    είναι αρκετή.
  • Δε μιλάμε με αγνώστους.
  • Δε λέμε σε αγνώστους το όνομά μας, τη διεύθυνσή μας και το τηλέφωνό μας.
Cyberkids
www.hamomilaki.gr

Κάψτε λίπος με τροφές κι όχι με δίαιτες

Μπορεί η δίαιτα να είναι ο διαδεδομένος τρόπος απώλειας των περιττών κιλών, στην πραγματικότητα, όμως, δεν χρειάζεται τόσο να περιορίζετε τον εαυτό σας, όσο να δώσετε σημασία σε κάποιες τροφές και να μειώσετε κάποιες άλλες...

Όλοι μας έχουμε δοκιμάσει από μία τουλάχιστον δίαιτα στη ζωή μας, ελπίζοντας να χάσουμε τα 2-3 κιλά που μας ταλαιπωρούν, μια νέα μελέτη, όμως, που πραγματοποιήθηκε στο Χάρβαρντ αποκάλυψε κάτι που θα κάνει όλους τους… ευτραφείς ανθρώπους ανά τον κόσμο ευτυχισμένους: μερικές τροφές μπορούν να μας βοηθήσουν στο αδυνάτισμα