Τετάρτη, 14 Δεκεμβρίου 2011

ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ, σαν πίτσα!....εύκολη,νόστιμη, οικονομική!...


ΥΛΙΚΑ:

- 1 φύλλο σφολιάτας
- 2 φρέσκες τομάτες, τριμμένες στον τρίφτη.
- 2 μικρά κρεμμύδια ξερά ή ένα μεγάλο, τριμμένα στον τρίφτη.
- 2 μικρές κονσέρβες μανιτάρια, τεμαχισμένα (αν θέλετε, χρησιμοποιήστε και φρέσκα).
- ότι τυριά έχετε στο ψυγείο σας, τριμμένα.
- λίγο ελαιόλαδο- λίγη ρίγανη-
λίγη πάπρικα.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
- στρώνετε το φύλλο σφολιάτας, σε λαδωμένο ταψάκι.
- σωτάρετε τα μανιτάρια μέ τα κρεμμυδάκια, σε λιγο ελαιόλαδο, για λίγα λεπτά, έως ότου μαλακώσουν.
- τρίβουμε τις τομάτες στον τρίφτη.
- τρίβουμε, τα τυριά (ότι θέλουμε).
- τα τοποθετούμε όλα, πάνω στη σφολιάτα: τη τομάτα, τα μανιτάρια, λίγο ελαιόλαδο, λίγη ρίγανη και πάπρικα και πάνω- πάνω , καλύπτουμε με τα τυριά.
- ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς.(ανάλογα το φούρνο), για 20 λεπτά, περίπου.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!

2 σχόλια:

  1. Καλησπέρα ... να ρωτήσω ... τα κολοκυθάκια στη φωτογραφία τι σχέση έχουν ?

    Υπάρχει κάποιο λάθος στη συνταγή ?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Μπέσσυ γεια σου. Η συγκεκριμένη φωτογραφία είναι απο το blog μου, δική μου και υποκειται στον νόμο περι πνευματικών διακιωμάτων. Στην φωτογραφία έίναι κολοκυθάκια γεμιστά.. Παρακαλώ πολύ να αφαιρεθεί.. Ευχαριστώ πολύ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή