Το ψυγείο είναι ο καλύτερος αποθηκευτικός χώρος της κουζίνας, αφού
«φροντίζει» τις τροφές με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Επειδή όμως η
πολύτιμη λειτουργία του είναι θέμα επιστήμης και όχι… μαγείας, τα
περισσότερα τρόφιμα, ακόμα και μέσα στο ψυγείο, έχουν ημερομηνία λήξης.