ΣΠΙΤΙΚΟΣ ΓΥΡΟΣ

500γρ. ψαρονέφρι
λάδι
αλάτι,πιπέρι,ρίγανη
λεμόνι
    Κόβουμε το κρέας σε πολύ λεπτά φετάκια. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι που έχει κάψει πολύ καλά ρίχνουμε το ψαρονέφρι και το αφήνουμε να ψηθεί ανακατεύοντας.Όταν είναι έτοιμο προσθέτουμε το λάδι ,το λεμόνι,το αλάτι,το πιπέρι και τη ρίγανη.Ο γύρος μας είναι έτοιμος.Μπορούμε να ψήσουμε πιτούλες και να προσθέσουμε ότι μας αρέσει.
(Την πολύ ωραία συνταγή, την πήρα από: http://spitikesgeuseis.blogspot.com/2011/05/blog-post_21.html)

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Χριστούγεννα τότε...... και τώρα......

Ανακάλυψα στο διαδίκτυο τις παρακάτω φωτογραφίες από την Χριστουγεννιάτικη Αθήνα του 1950-1960, τότε που υπήρχε φτώχεια αλλά κα ελπίδα γι...